Secondi - Ristorante da Nardino


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LA SAPIENZA
La Cultura della cucina mediterranea è quello che ci differenzia.
LA CUCINA
Una cucina di ispirazione Mediterranea, raffinata e discreta.
I SAPORI
Antichi Sapori...
Un menù sempre attuale, ricco di prodotti di prima qualità senza trascurare i piatti tipici tradizionali.
Secondi piatti di pesce


Gran Fritto Misto
Calamari, gamberi, baccalà, alici o paranza)      
(1,2,4,14)

Calamari alla griglia
(14)

Filetto di Orata al Vermentino
Filetto di orata al forno con patate, olive e vino bianco      
(4)

Trancio di Salmone
salmone al forno con erbe aromatiche, servito con spaghetti di zucchine     
(4)

Tagliata di Tonno pinna gialla
Tagliata di tonno pinna gialla scottato accompagnato da insalata di cappuccio viola in agrodolce e salsa marinara     

Secondi piatti di pesce x 2 pers.


Super Grigliata mista di crostacei e molluschi
(1,2,4,14)

Orata alla Mediterranea  ( a peso)
al forno con patate, olive e pomodorini      
(4)

Spigola alla Sarda ( a peso)
al forno con vernaccia, cipolle, olive e patate      
(4)

Spigola in crosta di sale ( a peso)
(4)

Special della casa


(in base alla disponibilità del pescato)
Pesce selvaggio ( A peso)
in base alla disponibilità del pescato: Spigola, Orata, Dentice, Ricciola, pesce San Pietro e Scorfano
(4)

Astice blu alla Catalana ( a peso)
(2,9,10)

Aragosta alla Catalana ( a peso)
(2,9,10)

Secondi piatti di carne


Maialino alla Sarda
maialino Sardo al forno, accompagnato da patate arrosto

Tagliata di Angus alla Griglia  (300 gr.)
Tagliata di controfiletto di manzo Angus Irlandese alla griglia con rucola, pomodorini e scaglie di pecorino
(7)

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